IN UNSEREM WIRTSHAUS KOMMT ZUSAMMEN, WAS ZUSAMMENGEHÖRT

Wir bieten unseren Gästen bayerische Küche in Bestform mit Verarbeitung von regionaltypischen Zutaten, besonderer Zubereitungsarten und einzigartiger Gerichte, die den Charakter der bayerischen Kultur prägen.

Rund 200 Sitzplätze, gemütlich verteilt auf 3 Räumen, eine entspannte öffentliche Anbindung und die zentrale Lage zwischen zwei Kirchen am Giesinger Berg. Im Sommer bieten wir euch zusätzlich 120 Plätze (teilweise überdacht) auf 2 ruhigen Terrassen im Innenhof und vor der Lutherkirche. Ob für ein gemütliches Essen oder einen besonderen Event – unser Wirtshaus bietet den perfekten Rahmen.

Giesinger Gold – Auszeichnungen, die uns krönen

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NACHHALTIGKEIT BEGINNT BEI UNS IM BRAUKESSEL

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Wir verwenden regionale Zutaten und achten auf kurze Lieferwege. Unsere Prozesse sind ressourcenschonend – vom Wasserverbrauch bis zur Energiegewinnung. Malzreste werden weiterverwertet, beispielsweise in regionalen Bäckereien, und der gesamte Brauprozess ist für Besucher transparent einsehbar. So schaffen wir Bewusstsein für echtes Handwerk und verantwortungsvollen Genuss.

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UNSERE GASTRONOMIE STEHT FÜR REGIONALITÄT UND QUALITÄT.

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Ob Fleischliebhaber, Veggy oder Vegan – bei uns kommt jeder auf den Geschmack. Egal ob klassisch bayerisch, regional raffiniert oder modern interpretiert – wir servieren ehrliche Küche mit besten Zutaten und ganz viel Herzblut. Auf unserer Karte findet ihr saisonale Spezialitäten, Lieblingsgerichte für jeden Geschmack und das passende Bier dazu.

FLEISCH & WURSTWAREN

Schweinefleisch vom Bauern Adlberger (Anzing) und Rindfleisch von Simmentaler Färsen aus dem Chiemgau – alles aus artgerechter Haltung. Metzger Holzner (Pliening) liefert frische, handgemachte Wurstwaren, ohne Geschmacksverstärker oder künstliche Zusätze.

GEFLÜGEL & EIER

Enten vom Hof Lugeder (Altötting), Hühner von Gerlmaier (Forstern) und 100 % Bio-Eier aus kleinbäuerlichen Betrieben im Landkreis Erding.

BEILAGEN & BACKWAREN

Kartoffeln vom Bioland-Hatzlhof (Esting), Brot von der Bäckerei Seidl (Milbertshofen), hergestellt mit Treber aus unserer Bierproduktion.

BEILAGEN & BACKWAREN

Kartoffeln vom Bioland-Hatzlhof (Esting), Brot von der Bäckerei Seidl (Milbertshofen), hergestellt mit Treber aus unserer Bierproduktion.

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Kartoffeln vom Bioland-Hatzlhof (Esting), Brot von der Bäckerei Seidl (Milbertshofen), hergestellt mit Treber aus unserer Bierproduktion.